Ingrédients 250 gr ricotta 2 càs Farine 1 - Jaune d'oeuf 1/4 verre chapelure 2 càc menthe séché 1/2 verre champignon en conserve sel poivre
Préparation 2. Façonner des boulettes de la même taille, les passer dans l’œuf battu puis dans la chapelure
