Salade de foie et pomme de terre

• Facile
• 20 mn

-

Ingrédients

• 
  2 - pomme de terre
• 
  350 gr Foie de boeuf
• 
  2 - oignon
• 
  persil
• 
  1 - Citron
• 
  3 càs Vinaigre blanc
• 
  Farine
• 
  1 càs Harissa
• 
  sel
• 
  poivre
• 
  Cumin moulu

Préparation

1. Couper les pommes de terres en dés puis les faire frire.

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