émincé de bœuf aux champignons

  • Facile
  • 40 mn

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Ingrédients


  • persil

  • 125 grammes Fromage Emmantal

  • 2 cuillères à soupe Crème fraiche épaisse

  • poivre

  • sel

  • 2 gousses ail

  • 1 pièce oignon

  • 1 boite champignon en conserve

  • eau

  • 1/2 cuillère à café Paprika

  • 30 grammes Beurre

  • 500 grammes Filet de boeuf

Préparation

1. Rincer la viande sous l'eau froide, et la couper en fines lanières

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