Entrecôte de boeuf sauce à l'avocat

  • Facile
  • 15 mn

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Ingrédients


  • 2 - Entrecôtes de boeuf

  • 1 - oignon

  • 2 gousses ail

  • 1/2 - Citron

  • 1/2 càc Paprika

  • 2 càs huile d'olive

  • sel

  • poivre

  • 1 - Avocat

  • 1/2 verre eau

  • 50 gr Fromage Emmantal

  • 1/2 boite Crème fraiche épaisse

Préparation

1. Marinade pour la viande: dans un petit bol, mettre l'oignon haché, les gousses d'ail, le jus d'un demi citron, l'huile d'olive, la paprika, le sel et le poivre. Et mélanger.

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