La Moussaka Grecque

  • Facile
  • 45 mn

La Moussaka est un plat traditionnel de la Méditerranée orientale, il est si populaire en Grèce . Dans cette recette authentique et délicieuse, les légumes et la viande hachée sont recouverts d'une sauce béchamel. un vrai régal.

Ingrédients


  • 1 - oignon

  • 2 gousses d' ail

  • 4 - tomate

  • 1 cuillère à soupe Concentré de tomate

  • 3 - Feuille de laurier

  • 1 cuillère à café Paprika

  • 1 - aubergine

  • 1 - Sauce béchamel

  • Thym séché

  • Origan séché

  • Romarin

  • sel

  • poivre

  • huile d'olive

Préparation

2. Plonger les tomate dans l'eau bouillante durant 30 secondes, ce qui va permettre de retirer sa peau facilement.

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