Boulettes ricotta croustillantes

  • Facile
  • 10 mn

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Ingrédients


  • 250 gr ricotta

  • 2 càs Farine

  • 1 - Jaune d'oeuf

  • 1/4 verre chapelure

  • 2 càc menthe séché

  • 1/2 verre champignon en conserve

  • sel

  • poivre

Préparation

2. Façonner des boulettes de la même taille, les passer dans l’œuf battu puis dans la chapelure

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