Flan ou crème caramel

  • Facile
  • 45 mn

Le flan aux œufs est si simple à préparer ; quelques œufs, de la crème et du lait, et voici venir le flan, pour la plus grande joie des petits et des grands.

Ingrédients


  • (entier) 1 litre Lait

  • 6 - Oeuf

  • 200 gr Sucre

  • 1 - sucre vanille

Préparation

1. Ouvrir la gousse de vanille en deux et ajouter les grains ainsi au lait. Faire chauffer le lait avec la vanille. Rajouter 20 gr de sucre dans le lait et remuer 2 minutes.

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