Falafels de pois chiches

  • Facile
  • 20 mn

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Ingrédients


  • 500 gr Pois chiches secs

  • 6 gousses ail

  • 1/2 - oignon

  • 1/2 bouquet persil

  • 1/2 bouquet Coriandre

  • 1 càc Bicarbonate de soude

  • 1 càs Graines de sésame

  • 2 càc Graines de coriandre moulues

  • 2 càc Cumin moulu

  • 1/2 càc Paprika

  • sel

  • poivre

Préparation

1. Laisser tremper les pois chiches 24 heures dans de l'eau froide.

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