فلافل الحمص

  • سهل
  • 20 دقائق

-

المكونات


  • 500 gr الحمص المجفف

  • 6 gousses ثوم

  • 1/2 - بصل

  • 1/2 bouquet بقدونس

  • 1/2 bouquet الكزبرة

  • 1 càc بيكاربونات الصودا

  • 1 càs حبوب الجلجلان

  • 2 càc تابل مرحي

  • 2 càc كمون مطحون

  • 1/2 càc فلفل أحمر

  • ملح

  • فلفل اسود

طريقة التحضير

1. ينقع الحمص مدة 24 ساعة في الماء البارد.

تعليقات